Issue d’une sévère sélection parcellaire, la cuvée Prestige, vin AOC Terrasses du Larzac est d’une profondeur et d’une persistance inattendues, riche et complexe, elle développe des notes précieuses de sous-bois, truffe, café ou tabac, avec une texture de velours, le tout est le résultat d’un élevage en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Vin de méditation, après trois heures de carafe et cinq à sept ans de cave, se sert aux côtés de viandes en sauce ou simplement de jambons et fromages affinés.

Cuvée médaillée d’or au concours international Gilbert et Gaillard et sélectionnée par le guide Bettane et Desseauve.