Tout dans la Cuvée des Essarts, de la robe à la finale, évoque la cerise, l’essence de pin, la réglisse et les petits fruits rouges. Issu d’une sélection de jeunes vignes de cabernet, grenache et mourvèdre, c’est un vin de fraîcheur et d’harmonie, auquel neuf mois d’élevage en fût de chêne apportent souplesse et gourmandise.

Ses nombreuses facettes égayent les déjeuners sur l’herbe et les repas quotidiens.